Antes de desmamar, a chave é entender a situação do rebanho. Neste módulo, Darío Colombatto analisa as variáveis que condicionam a decisão e permitem evitar a perda de peso. Serão abordados: disponibilidade de forragem, condição corporal da vaca e seu impacto na próxima prenhez, desenvolvimento do bezerro, aporte de leite conforme a etapa de lactação e recursos disponíveis para o pós-desmame.

Um primeiro passo para definir quando desmamar com critério produtivo.

O desmame altera a dinâmica nutricional do sistema. Neste módulo, analisa-se como manejar a alimentação de bezerros e vacas para evitar a quebra no crescimento e sustentar o desempenho. Trabalharemos a nutrição do bezerro antes do desmame, a adaptação ao consumo independente, o manejo do trato no curral e as alternativas de alimentação posteriores. Também será abordada a recuperação da condição corporal das vacas e o manejo das pastagens visando o próximo serviço.

O desmame também é uma instância para tomar decisões de seleção. Neste módulo, analisam-se ferramentas de manejo e critérios de melhoramento genético aplicáveis a esta etapa. Abordaremos o manejo no tronco, decisões durante o aparte, a importância dos bezerros do "cedo" (prenhez do início da estação) e seu impacto econômico, seleção por fertilidade e o papel da IATF.

Também trabalharemos critérios de seleção em rebanhos comerciais e como aproveitar este momento para organizar o plantel.